San Juan Bautista
San Juan si trova nel nord di Ibiza ed è probabilmente la zona meno colpita dal turismo convenzionale: tradizionalmente rurale, ospita il maggior numero di hotel agrituristici di tutta Ibiza. I visitatori vengono qui per fare un passo indietro nel tempo nei giorni in cui l’isola era un tranquillo ristagno spagnolo.
Come al solito, il villaggio principale è dominato dalla chiesa imbiancata del XVIII secolo, mentre il resto dell’architettura non sono tutte le tradizionali case bianche di Ibicenco sbiancate e cubiche.
C’è un’aria quasi della Spagna atlantica con case costruite in pietra con tetti spioventi alla periferia del villaggio.
La strada principale della zona, decorata con fiori, balconi in ferro battuto e antiche porte in legno conducono i visitatori su ciottoli e gradini, trasmettendo un senso di pace e tranquillità senza confronti.
Qua e là il profumo dell’aglio, il sibilo delle macchine da caffè e le chiacchiere dei clienti nei bar.
Mercato San Juan
Ogni domenica San Juan prende vita con un delizioso mercato artigianale nella piazza del paese di fronte alla chiesa. Vi è una grande selezione di prodotti biologici e prodotti artigianali, ad esempio Hierbas fatto in casa (liquore alle erbe di Ibiza), pane biologico, frutta dell’isola come fichi e mandorle, sapone fatto a mano, abbigliamento in pelle, candele, gioielli e molto altro ancora.
A mezzogiorno band locali suonano dal vivo sulla piazza e ci sono bar locali dove si può bere qualcosa o uno spuntino. Il mercato si svolge tutto l’anno ed è molto popolare tra gli isolani e i turisti.
Festa di San Juan
Il giorno del 24 giugno è il giorno del patrono del villaggio San Juan, San Giovanni Battista. La sera prima, il 23 giugno, la festa è anticipata da petardi e falò per scacciare gli spiriti maligni e accogliere l’estate.
C’è una grande consuetudine questa notte, a cui chiunque può facilmente partecipare: tutto ciò che bisogna fare è scrivere un elenco di tutte le cose brutte successe nell’ultimo anno e poi gettarlo in uno dei tanti piccoli falò sparsi nel villaggio.
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